Alebosco Kuchnia Śródziemnomorska

Wróciliśmy po dłuższej przerwie (w 2020 było super, później w 2021-2022 słabo). A teraz? Na stole: Brokuły gałązkowe z labneh i olejem z chili, Sałatka, tj. burrata, pomidory, truskawki, maliny, sorbet bazyliowy, Stek z tuńczyka z jajkiem, warzywami i pudrem z oliwek, Grillowany okoń z warzywami, a na koniec deserowe Zibibbo. Zacznę od końca. Zibibbo bardzo dobre i w fajnej cenie. Stek i okoń bardzo dobre, ale dodatki do okonia tak skromne w porównaniu z tuńczykiem, że warto zamówić jakiś dodatek, o czym obsługa mogłaby informować. Generalnie uważam, że porcje dań rybnych powinny być objętościowo/rozmiarowo porównywalne. Jeżeli okoń musiałby w takim układzie kosztować więcej, niech kosztuje. W daniu ze stekiem z tuńczyka zaskoczyły mnie całkowicie zimne młode ziemniaki. Były dobre, odpowiednio ugotowane, o fajnej kremowej konsystencji, ale czułam się trochę tak, jakbym spóźniła się do babci na obiad. Ziemniaki kiedyś tam były gorące, ale niestety wystygły. Sama ryba bardzo dobra, jajko z płynnym żółtkiem, etc., wyłamują się tylko te zimne ziemniaki. Sałatka z burratą i brokuły z labneh i chili - super, doceniam brokuły odważnie al dente, podobnie jak ostrość chili. Warzywa powinny być smaczne, a nie miękkie, tak trzymać. Bardzo dobra kawa.

Cudowne miejsce- wpadamy na kolacje, gdy odwiedzamy znajomego w Podkowie. Bardzo polecamy! Piękny wystrój, bardzo klimatyczny, uśmiechnięta obsługa, pomocna, zaangażowana. No i oczywiście przepyszna pizza 😋Inne rzeczy z karty na pewno też, ale u nas wybór padł na pizzę i to był na pewno dobry wybór:)

Zupa Cappuccino Borowikowo - Kasztanowe zdobyła moje sercec na zawsze hehe naprawdę pycha a tatar i sałatka zmusiły do napisana tej opinii. Pyszny obiadek i miła obsługa dziękujemy !!!

Nigdy nie wystawiam opinii, ale muszę bo się uduszę. Świetna atmosfera, wyborowa obsługa i absolutnie wyśmienite jedzenie wraz z idealnym doborem wina do posiłku. Każde danie dopięte na ostatni guzik—ośmiornica, kaczka oraz cappuccino borowikowo-kasztanowe zwalają z nóg. Nie będziecie chcieli nawet foto-dokumentować waszego wieczoru, bo rozmarzycie się już nad pierwszym talerzem, a resztę kolacji spędzicie gdzieś w chmurach kulinarnego zachwytu ;). A tak bardziej przyziemnie to z a j e b i s t e jedzenie, chapeau bas dla szefa kuchni.

Jestem zachwycona serwowaną kuchnią w tym miejscu. Byliśmy na kolacji w tygodniu składającej się z kilku dań. Jedliśmy pysznego tatara, biodrówkę jagnięcą, sałatkę z polędwicą wołową i fondanta - wszystko było naprawdę pyszne. Obsługa bardzo miła, pomocna. Pani kelnerka bardzo dobrze znała pozycje z karty i na każde pytanie odnośnie dań potrafiła wszystko wyjaśnić i opowiedzieć. Załączam zdjęcie niestety tylko fondanta, ponieważ byliśmy tak głodni, że nie było czasu na fotografowanie dań.